Fuvest 2015 – 1ª Fase – Q.80

A ardência provocada pela pimenta dedo-de-moça é resultado da interação da substância capsaicina com receptores localizados na língua, desencadeando impulsos nervosos que se propagam até o cérebro, o qual interpreta esses impulsos na forma de sensação de ardência. Esse tipo de pimenta tem, entre outros efeitos, o de estimular a sudorese no organismo humano.Considere as seguintes afirmações:I. Nas sinapses, a propagação dos impulsos nervosos, desencadeados pelo consumo dessa pimenta, se dá pela ação de neurotransmissores. II. Ao consumir essa pimenta, uma pessoa pode sentir mais calor pois, para evaporar, o suor libera calor para o corpo. III. A hidrólise ácida da ligação amídica da capsaicina produz um aminoácido que é transportado até o cérebro, provocando a sensação de ardência.É correto apenas o que se afirma ema) I. b) II. c) I e II. d) II e III. e) I e III.Solução:I. Verdadeira. Impulsos nervosos são normalmente transmitidos através de neurotransmissores.II. Falsa. A sudorese é um recurso do organismo que serve exatamente para diminuir a temperatura corporal, e não aumentá-la.III. Falsa. Contradiz a primeira alternativa.Resposta: letra A.