Em uma indústria alimentícia, para produção de doce de leite
Em uma indústria alimentícia, para produção de doce de leite, utiliza-se um tacho de parede oca com uma entrada para vapor de água a 120°C...
Em uma indústria alimentícia, para produção de doce de leite, utiliza-se um tacho de parede oca com uma entrada para vapor de água a 120°C...
Um trocador de calor consiste em uma serpentina, pela qual circulam 18 litros de água por minuto. A água entra na serpentina à temperatura ambiente...
Uma equipe de cientistas, com o objetivo de simular a respiração humana, criou um dispositivo que converte 0,02 g de vapor d’água em água líquida...
Em um local ao nível do mar, um bloco metálico, a 50 ºC, foi colocado no interior de um calorímetro contendo certa massa de gelo...
O objetivo de recipientes isolantes térmicos é minimizar as trocas de calor com o ambiente externo. Essa troca de calor é proporcional à condutividade térmica...
Primeiro, em relação àquilo a que chamamos água, quando congela, parece-nos estar a olhar para algo que se tornou pedra ou terra, mas quando derrete...
Clarice colocou em uma xícara 50 mL de café a 80 °C, 100 mL de leite a 50 °C e, para cuidar de sua forma...
Quando se fala em comida, já pensamos em calorias! Quando ingerimos um alimento, este será “queimado” pelo nosso metabolismo, e a energia produzida será usada...
Os plásticos podem ser moldados, pois “amolecem” com o calor, chegando a sofrer fusão em determinadas temperaturas. O quadro apresenta o ponto de fusão de...
Um cilindro termicamente isolado tem uma de suas extremidades fechadas por um pistão móvel, também isolado, que mantém a pressão constante no interior do cilindro....
O gráfico 1 mostra a variação da pressão atmosférica em função da altitude e o gráfico 2 a relação entre a pressão atmosférica e a...