A tabela a seguir fornece a concentração hidrogeniônica ou hidroxiliônica a 25 °C, em mol/L, de alguns produtos.
Desses produtos, são ácidos:
a) cafezinho e vinagre.
b) vinagre e clara de ovo.
c) clara de ovo e cafezinho.
d) cafezinho e desinfetante com amônia.
e) clara de ovo e desinfetante com amônia.
Confira nossa Lista de Exercícios Resolvidos de pH e pOH
Solução:
Aqui precisamos calcular o pH de cada produto para descobrir quais são ácidos.
Vinagre: $$pOH = -log 10^{-11} \longrightarrow pOH = 11$$
$$pH + pOH = 14 \longrightarrow pH = 14-11 \longrightarrow pH = 3$$, portanto é ácido.
Cafezinho: $$pH = -log 10^{-5} \longrightarrow pH = 5$$, portanto é ácido.
Clara de ovo: $$pOH = -log 10^{-6} \longrightarrow pOH = 6$$
$$pH + pOH = 14 \longrightarrow pH = 14-6 \longrightarrow pH = 8$$, portanto é básico.
Desinfetante: $$pH = -log 10^{-12} \longrightarrow pH = 12$$, portanto é básico.
Resposta: letra A.
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