O aquecimento de um material por irradiação com micro-ondas ocorre por causa da interação da onda eletromagnética com o dipolo elétrico da molécula. Um importante atributo do aquecimento por micro-ondas é a absorção direta da energia pelo material a ser aquecido. Assim, esse aquecimento é seletivo e dependerá, principalmente, da constante dielétrica e da frequência de relaxação do material. O gráfico mostra a taxa de aquecimento de cinco solventes sob irradiação de micro-ondas.
No gráfico, qual solvente apresenta taxa média de aquecimento mais próxima de zero, no intervalo de 0s a 40s?
A) $$H_{2} O$$
B) $$CH_{3} OH$$
C) $$CH_{3} CH_{2} OH$$
D) $$CH_{3} CH_{2} CH_{2} OH$$
E) $$CH_{3} CH_{2} CH_{2} CH_{2} CH_{2} CH_{3}$$
Solução:
A taxa de aquecimento referida no enunciado é o quanto a temperatura varia de acordo com o tempo. Quanto mais a temperatura varia, ou seja, quanto maior a inclinação da reta, maior a taxa de aquecimento e vice-versa. Portanto a taxa de aquecimento mais próxima de zero é a do n-hexano.
Resposta: letra E.
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